玉米面发糕的制做? 全球观速讯
来源:南方养生网
2023-05-26 13:26:35
(资料图)
1、准备食材:玉米面150克、中筋面粉150、温水、酵母粉1克。
2、在碗里先加入玉米面,为保证发糕做的更好,中筋面粉也是必不可少的,倒入同样的克数即可。
3、接着烧一些热水,倒入酵母粉搅拌融化,然后再倒进面粉里面,戴上手套充分揉搓,形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。
4、发酵好之后,将面团放在蒸笼里面用大火蒸15分钟左右。
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