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有 关于刺龙芽野菜_刺龙芽方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于刺龙芽野菜_刺龙芽的相关内容。

1、你好,我向你推荐:刺龙芽煎蛋的做法 原料刺龙芽100克，鸡蛋300克。

2、调料精盐5克，味精3克，鸡粉3克，色拉油20克。

3、制作将刺龙芽洗净，切成小粒；鸡蛋打入碗中加盐、味精、鸡粉腌渍15分钟备用。

4、2、锅内放水750克，大火烧开后放入刺龙芽粒大火汆水1分钟至断生捞出，沥干水分，加入到鸡蛋内搅匀。

5、3、锅内放入色拉油，烧至六成热，下入鸡蛋和刺龙芽调好的糊小火煎2分钟后，翻过来再用小火煎2分钟至两面金黄出锅，将煎好的刺龙芽分成八份，放入盘中。

6、特点家常口味，清香宜口。

7、刺龙芽学名龙芽木葱木，又名刺老鸦、刺嫩芽。

8、刺龙芽做菜味道鲜美，可与香椿媲美，在日本，刺龙芽是被称为“天下第一”的山珍。

9、刺龙芽含有大量的维生素A、B和皂甙，鞣质，因此具有祛风湿、散淤结的作用，并有补脑、增强精力的功能，被誉为“山菜之王”，其可蘸酱、炒肉、炒鸡蛋等，也可制馅。